Kotletukų pavalgėme jau savaitės pradžioje, tada dar Jolita pavaišino šildančiu turkiškos sriubos receptu, tai dabar, manau, pats laikas pasiplanuoti, ką namų restoranas siūlys šio savaitgalio lankytojams. Daugiau daržovių = daugiau vitaminų = daugiau geros nuotaikos, todėl šįkart bus nemažai patiekalų iš daržovių, bet, žinoma, įterpsiu ir kelis saldesnius pasiūlymus. Kada dar palepinti šeimą, jei ne savaitgalį…
Rytą siūlau pradėti koše. Gera košė ne tik pamaitina ir skrandį paglosto, bet ir suteikia jėgų dienos žygdarbiams ar ilgiems pasivaikščiojimams. Tegul šįkart tai būna avižų sėlenų košė su varške. Jei dar pabarstysite riešutais, pamatysite, kokį gerą rytą turėsite...
Jei varškė, jūsų nuomone, šįkart nenori virsti koše, siūlau rytą pradėti salotomis su varškės sūriu. Greita, skanu ir sveika.
Žinau, kad daugelis mėgsta blynelius su mėsa. Jie tikrai puikūs, bet kodėl gi nepabandžius lietiniu apkabinti daržoves? Ypatingo skonio šiam patiekalui suteikia ožkos sūris ir, žinoma, prieskoniai.
Kepenėlės, oi, kaip seniai jas valgiau! Verta prisiminti, ypač, jei pasigaminsite nerealųjį vištienos kepenėlių troškinį su daržovėmis. Šis troškinys nuostabus, visai neprimenantis darželio ar mokyklos repertuaro. Pagaminamas labai greitai – kol išverda grikiai ir viskas paruošta.
Šio savaitgalio sriuba nudžiugins aštrasties ir moliūgų gerbėjus. Nebijokite, aštri moliūgų sriuba su krevetėmis tikrai nėra ugninė, bet šildo ir prašosi pakartojama.
Metas vakarieniauti? Išsikepkite daržovių pyragą! Visi sotūs ir laimingi.
Na, gerai gerai, suprantu, vis dar žiema, ilgi vakarai ir tikrai norisi kažko tokio komfortabilaus. Galų gale, truputis saldėsio – visada gerai. Tai dėl to siūlau kurį vakarą praleisti su Blondinu. Ne bet kokiu, bet pačiu skaniausiu pyragu su baltuoju šokoladu.
Tai štai toks pasiūlymas. Tegul jūsų namų restorano lankytojai būna laimingi.
The post Namų restoranas – pasiūlymas daržovingam savaitgalio valgiaraščiui appeared first on Beatos virtuvė.